Resumen

La película termorretráctil EVA para carne de cerdo es un material especial para el envasado de carne de cerdo, que cuenta con alta flexibilidad y resistencia a perforaciones. Puede adaptarse a la panceta de cerdo, el lomo, las costillas y otras partes de la carne de cerdo, retiene la humedad y previene la oxidación, se adapta tanto al envasado al vacío como al no al vacío de carne de cerdo, y garantiza la estabilidad de la calidad de la carne de cerdo.

Introducción al producto

● Rendimiento central y aplicación

La película termorretráctil EVA para carne de cerdo está fabricada con material EVA de alta flexibilidad, adaptándose a las características morfológicas de las distintas partes del cerdo. Posee excelentes propiedades de tracción, se ajusta perfectamente a la textura grasa de la panceta y evita huecos causados por una distribución desigual de la carne durante el envasado. Ante la forma tierna del lomo, la película termorretráctil EVA para carne de cerdo no presenta hundimientos tras la retracción, lo que preserva la integridad de la calidad de la carne. Dirigida a la estructura nervada de las costillas, cuenta con una gran resistencia a perforaciones, pudiendo soportar los impactos de las esquinas óseas y evitando así daños en el envase. La película termorretráctil EVA para carne de cerdo posee una excelente barrera al oxígeno, lo que permite retrasar eficazmente la velocidad de oxidación de la carne de cerdo, prevenir el oscurecimiento y la proliferación bacteriana, mantener simultáneamente la humedad de la carne y evitar que la carne con vetas se seque por pérdida de agua y que el lomo se queme. Es especialmente adecuada para el envasado de costillas de cerdo, que suelen verse afectadas en su sabor debido a la pérdida de humedad. La película termorretráctil EVA para carne de cerdo tiene una alta transparencia, lo que permite mostrar claramente el color fresco y las características de posición de la carne de cerdo; por ejemplo, permite a los consumidores observar intuitivamente la proporción de grasa y magro en la panceta y la distribución de las costillas, mejorando así la comodidad a la hora de seleccionar el producto.

● Ventajas de almacenamiento y eficiencia

La película termorretráctil EVA para carne de cerdo es adecuada para diversos ambientes de almacenamiento y puede mantener la estabilidad del embalaje, prolongando el período de conservación fresca de la carne de cerdo en 3-5 días bajo condiciones de almacenamiento refrigerado entre 0 y 4℃. Incluso si se utiliza un embalaje no al vacío, esta película puede bloquear eficazmente polvo y humedad, manteniendo así la superficie de la carne de cerdo limpia. Además, la película termorretráctil EVA para carne de cerdo es compatible con la mayoría de los equipos de envasado para carne de cerdo, pudiendo utilizarse sin necesidad de ajustes adicionales de parámetros; además, la eficiencia de envasado mejora en un 30% en comparación con la de las películas convencionales. Tanto el envasado por lotes en mataderos como el subenvasado en supermercados pueden realizarse de manera eficiente, ayudando a las empresas a reducir los costos de tiempo de envasado.